Anglické štangličky

Potrebujeme: 250g polohrubej múky, 200g pomletých orechov, 300g práškového cukru, 1 prášok do pečiva, 140g HERY (alebo masla), 4 vajcia, jahodový džem (alebo iný podľa chuti).

Ako na to: Z múky, HERY, 100g práškového cukru, prášku do pečiva a 4 žĺtkov vypracujeme tuhé cesto. Na vymúčený plech cesto rovnomerne nanesieme. Dáme piecť do rúry na 200 stupňov cca na 15 minút, tak aby cesto nebolo úplne upečené. Na poloupečené cesto natrieme džem. Zo štyroch bielkov a 200g práškového cukru si vyšľaháme sneh do ktorého vysypeme pomleté orechy a prešľaháme. Orechovú hmotu vylejeme na cesto s džemom a rovnomerne rozotrieme.

Dáme dopiecť do rúry ešte na cca 15 minút, respektíve pokým nám sneh trochu nezhnedne.

Na začiatok receptu >

Späť na RECEPTY >

Niečo nové do kuchyne?