Recepty


„Chutné recepty na každý deň“

Mexická pikantná polievka

Potrebujeme: 1 konzervu bielej fazule v slanom náleve, 1 konzervu mexickej zeleniny (kukurica, hrášok, červená paprika), 1 väčšiu cibuľu, klobásu, 2 menšie konzervy paradajkového pretlaku, 1 chilli papričku, 1PL vegety, soľ, korenie, olej alebo 1PL bravčovej masti.

Mexická pikantná polievka

Ako na to: cibuľu si nakrájame nadrobno, klobásu na kolieska. V hrnci si rozpálime olej alebo masť a cibuľu s klobásou orestujeme. Pridáme všetky ostatné ingrediencie (chilli papričku nasekáme nadrobno), okrem soli a pretlaku. Zalejeme vriacou vodou z rychlovarnej konvice - cca 2 litre. Premiešame a 5 minút povaríme. Potom pridáme pretlak, dobre premiešame a ešte 10 minút pomaly povaríme. Ak máme kyslejší pretlak, môžeme podľa chuti pridať trochu cukru. Na záver ešte dochutíme soľou podľa potreby.

Mexická pikantná polievka

Mexická pikantná polievka

Mexická pikantná polievka

Môžeme podávať s čerstvým tmavým pečivom.

Mexická pikantná polievka

Niečo nové do kuchyne?