Potrebujeme: 1ks avokáda, 1ks rajčiny, strúčik cesnaku, menšiu cibuľu, pikantnú paprikovú pastu, citrón, soľ, korenie.
Ako na to: avokádo rozrežeme a vyberieme kôstku. Dužina by mala byť mäkká ako „maslo“ a z lyžicou si ju vydlabeme zo šupky. Pokvapkáme ju šťavou z citróna, aby nezhnedla. Dužinu roztlačíme vidličkou, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak, rajčinu, osolíme, okoreníme a podľa chuti pridáme malú lyžičku paprikovej pasty. Dobre premiešame.
Podľa potreby ešte dochutíme. Môžeme podávať s opečenými bagetkami, s tortila čipsami alebo s akýmkoľvek pečivom.