Recepty


„Chutné recepty na každý deň“

Bryndzovo zemiakové placky

Potrebujeme: 750g zemiakov, 240g bryndze, 2 vajcia, 100g cibule, 60g hrubej múky, soľ, mleté čierne korenie, rasca (najlepšie mletá), olej.

Bryndzovo zemiakové placky

Ako na to: zemiaky olúpeme a umyjeme. Potom ich nastrúhame spolu s cibuľou (môžeme použiť kuchynský robot na sekanie), primiešame k ním vajcia, bryndzu a múku, osolíme a okoreníme, pridáme mletú rascu a dôkladne všetko premiešame. Z hmoty na panvici tvarujeme placky a opečieme na rozpálenom oleji dozlatista.

Bryndzovo zemiakové placky

Bryndzovo zemiakové placky

Bryndzovo zemiakové placky

Môžeme podávať so zeleninovou oblohou, prípadne plnené alebo len tak preložené plátkom syra.

Bryndzovo zemiakové placky

...

Niečo nové do kuchyne?