Recepty
„Chutné recepty na každý deň“
Potrebujeme: 750g zemiakov, 240g bryndze, 2 vajcia, 100g cibule, 60g hrubej múky, soľ, mleté čierne korenie, rasca (najlepšie mletá), olej.
Ako na to: zemiaky olúpeme a umyjeme. Potom ich nastrúhame spolu s cibuľou (môžeme použiť kuchynský robot na sekanie), primiešame k ním vajcia, bryndzu a múku, osolíme a okoreníme, pridáme mletú rascu a dôkladne všetko premiešame. Z hmoty na panvici tvarujeme placky a opečieme na rozpálenom oleji dozlatista.
Môžeme podávať so zeleninovou oblohou, prípadne plnené alebo len tak preložené plátkom syra.
