Recepty
„Chutné recepty na každý deň“
Potrebujeme: 1,7 až 2kg zemiakov, 3 špekáčiky, 2 klobásy na pečenie, 2 cibule, 1 papriku, 1 smotanu na varenie, soľ, korenie, provensálske korenie.
Ako na to: zemiaky si ošúpeme a nakrájame na kocky. Klobásu a špekačky si nakrájame na hrubšie kolieska, cibuľu na polmesiačiky a papriku na rezančeky. Zemiaky si rozložíme na pekáč, osolíme a koreníme ich. Potom rozložíme ostatné nakrájane ingrediencie, všetko zalejeme smotanou a posypeme provensálskym korením. Ak chceme, aby boli zemiaky riadne chlapské, môžeme ich ešte posypať nejakým pikantným korením alebo nasekanou chilli papričkou.
Dáme zakryté piecť do vyhriatej rúry na 220 stupňov na 60 – 70 minút. Posledných 20 minút pečieme odokryté. Počas pečenia zemiaky jeden alebo dva krát vyberieme a premiešame. Môžeme podávať so zaváranými uhorkami alebo s čalamádou.
