Recepty
„Chutné recepty na každý deň“
Potrebujeme: červená kapusta, cibuľa, olej, cukor, soľ, ocot, citrónová šťava, mletá rasca.
Ako na to: kapustu si nakrájame na tenke rezance. Vo väčšom hrnci si rozohrejeme olej, na ktorom orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme 3 lyžice cukru a za stáleho miešania rozpustíme na karamel. Prisypeme kapustu, pridame rascu a korenie. Zalejeme vodou (cca 3dcl, kapusta si este pustí šťavu) a dusíme 30 minút. Dochutíme octom a citrónovou šťavou.
Podávame s knedľou a mäskom alebo s pečenou kačicou a lokšami.
