Potrebujeme: 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček granka, 1/2 hrnčeka rastlinného oleja, 6 vajec, prášok do pečiva , Poleva: 250 ml smotana na šľahanie, 200 g čokoláda na varenie, 1 dcl uvarenej rozpustnej kávy, 1 marhuľový džem.
Ako na to: Všetky suroviny spolu vymiešame, najprv premiešame suché, potom pridáme ostatné. Zmes dáme na vymastený a múkou vysypaný plech, pečieme 25-30 minút pri 180 °C. Uvaríme si silnú kávu. Koláč s kávou necháme vychladnúť, potom rovnomerne polejeme kávou a potrieme marhuľovým džemom. Poleva : Na vodnom kúpeli zohrievame smotanu a čokoládu až do úplného rozpustenia (miešame). Polevu necháme chvíľku ochladnúť a stuhnúť, polejeme koláč.
Dáme do chladničky na cca. 3 hodiny.