Hermelín v lístkovom ceste

Potrebujeme: lístkové cesto, 2 alebo 4 ks hermelínu, vajíčko, soľ, príloha podľa vlastného výberu - hranolky, brusnicová omáčka, šalát atď.

Ako na to: lístkové cesto rozdelíme na 4 časti. Na každú časť cesta uložíme hermelín (môžeme použiť celý hermelín na 1 časť, alebo 1 rozdelíme na 2). Zložíme na polovicu a okraje cesta spojíme jemným stláčaním. Rozbijeme si vajíčko a rozmiešame ho s troškou soli, následne všetky kusy cesta s hermelínom potrieme vajíčkom. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do rúry na 200°C, pečieme cca. 15-20 minút do zlatista.

Podávame s prílohou podľa vlastného výberu - hranolky, šalát, brusnicová omáčka.

Na začiatok receptu >

Späť na RECEPTY >

Niečo nové do kuchyne?