Recepty
„Chutné recepty na každý deň“
Potrebujeme: 1200g kuracích pŕs, 400 – 500g tvrdého syra, 2 vajcia, 1,5dcl mlieka, 1 smotanu na šľahanie, hladkú múku, olej, soľ.
Ako na to: prsia si očistíme, umyjeme, trochu vyklepeme a osolíme. Syr si nastrúhame na hrubom strúhadle. Pekáč si potrieme olejom a posypeme polovicou syra. Vidličkou si vyšľaháme vajcia s mliekom a troškou soli, na tanier si nasypeme hladkú múku. Prsia obalíme v múke a namočíme do vajec. Prsia ukladáme na pekáč so syrom. Potom posypeme druhou polovicou syra a zalejeme smotanou.
Dáme zakryté piecť do vyhriatej rúry na 220 stupňov. Pečieme cca 1 hodinu. Posledných 15 minút dopečieme odokryté. Môžeme podávame s pečeným zemiakmi alebo s čímkoľvek načo máme chuť.
