Recepty
„Chutné recepty na každý deň“
Potrebujeme: 150g a viac šunky (čím viac, tým lepšie), 1 – 2 menšie cibule, 6 vajec, 2dcl mlieka, hladkú alebo polohrubú múku, soľ, korenie, olivový olej.
Ako na to: šunku a cibuľu si nakrájame na drobno. Vajcia s mliekom, soľou a korením si vidličkou poriadne rozmiešame. Do premiešaných vajec postupne sypeme múku, aby sme vymiešali hustejšiu kašovitú zmes. Ak máme zmes dobre vymiešanú, bez múkových hrudiek, pridáme šunku s cibuľou a premiešame. Na slabšom ohni na panvici s troškou oleja pečieme omeletky z obidvoch strán do zlatista.
Podávame s čímkoľvek na čo budeme mať chuť. Napríklad s kečupom, tatarskou omáčkou, so zeleninou podľa vlastnej chuti.
