Pečený camembert s cuketovou omáčkou: Skvelá mňamka aj bez mäsa, podávaná so zemiakmi

Potrebujeme: 4ks camemberty (hermelíny), 1 menšia cuketa, 2 zelené papriky, 5 cherry paradajok, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 2 až 3dcl kečupu, štipka kari korenia, čierne korenie, soľ, vegeta, olej.

Ako na to: všetku zeleninu si nakrájame na malé kocky, cesnak na plátky. Syr si okoreníme s obidvoch strán čiernym korením. V hrnci si rozpálime olej a všetku zeleninu aj s cesnakom pomaly restujeme cca 10min. do polomäkka. Potom pridáme kari korenie, vegetu, soľ a čierne korenie podľa chuti, kečup a dusíme ešte 5 minút. Na panvici si rozohrejeme olej a na menšom ohni si camemberty opečieme s obidvoch strán. Každú stranu opekáme približne 5 minút.