Recepty
„Chutné recepty na každý deň“
Potrebujeme: zväzok reďkovky (10 až 15ks), 250g tvrdého syra, 2 strúčiky cesnaku, 2-3PL kyslej smotany, 2-3PL majonézy, soľ, korenie.
Ako na to: ako prvú si nasekáme reďkovku. Môžeme použiť elektrického pomocníka alebo si reďkovku nakrájať nadrobno ručne. Ak sme použili elektrického pomocníka, reďkovku dajme do misky a nechajme chvíľu odstáť, nech prípadne pustí šťavu (odporúčam ručné nakrájanie, elektrický prístroj naseká reďkovku príliš najemno a tak trochu vytlačí šťavu ak sekáme pridlho). Za ten čas si nastrúhame syr na jemnom strúhadle.
Prípadnú šťavu z reďkovky zlejeme, pridáme nastrúhaný syr, pretlačený cesnak, majonézu a kyslú smotanu, osolíme a okoreníme. Dobre premiešame a odložíme na chvíľu do chladničky.
