Recepty


„Chutné recepty na každý deň“

Rýchly guláš na woku

Potrebujeme: 1kg zemiakov, 2 bravčové klobásky na pečenie, 2 cibule, 2 červené papriky, majoránku, vegetu, mletú červenú papriku, 1PL horčice, 4PL kečupu, soľ, korenie, olej (alebo 2PL domácej bravčovej masti).

Rýchly guláš na woku

Ako na to: Cibuľu a papriku si nakrájame na menšie kúsky, klobásu na hrubšie kolieska. Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na menšie kocky a dáme variť v osolenej vode. Varíme tak 10 – 15 minút, skôr do polomäkka. Medzi tým si vo woku rozpálime olej alebo masť a cibuľu, papriku a klobásu sprudka orestujeme. Za stáleho miešania restujeme cca 5minút. Potom pridáme 4dcl vody, všetky koreniny a horčicu a dusíme 10 až 15 minút. Na koniec pridáme kečup, premiešame, minútu povaríme a pridáme uvarené zemiaky. Dobre premiešame a povaríme ešte 5 minút.

Rýchly guláš na woku

Rýchly guláš na woku

Rýchly guláš na woku

Rýchly guláš na woku

Môžeme podávať so zaváranými uhorkami, čalamádou alebo inou zeleninou podľa vlastnej chuti.

Rýchly guláš na woku

Niečo nové do kuchyne?