Potrebujeme: sterilizovaná červená kapusta, mäkká saláma 20dkg (diétna saláma), tatárska omáčka, čierne korenie, soľ.
Ako na to: Mäkkú salámu nakrájame na tenké pásiky. Z kapusty vylejeme nálev a kapustu zmiešame so salámou a tatárskou omáčkou, osolíme okoreníme.
Môžeme podávať s čerstvým pečivom alebo s čímkoľvek načo máte chuť.