Tvarohová žemlovka

Potrebujeme: 4 rožky, 2 makovky, 3 vajcia (bielka si odložíme na sneh), kryštálový cukor, vanilkový cukor, 4-5dcl mlieka, marhuľový kompót, olej, strúhanka Tvarohová náplň: 2 tvarohy, 1 vajce (bielko si odložíme na sneh), kryštálový cukor.

Ako na to: rožky a makovky nakrájame na kocky, pridáme 3 žĺtky, vanilkový a asi 4PL kryštálového cukru. Zalejeme mliekom a premiešame. Tvaroh si zmiešame s 1 žĺtkom a 2-3PL cukru, alebo cukor dáme podľa vlastnej chuti. Dobre s vidličkou premiešame. Zapekaciu misu si vysypeme strúhankou. Vrstvíme: rožková zmes –> tvaroh –> kompót –> rožková zmes. Dáme do vyhriatej rury na 180 stupňov a pečieme 60-70 minút.

Po upečení dáme navrch sneh z bielkov a pečieme ešte 15 minút do zlatista. Sneh si vyšľaháme zo 4 bielkov a 3 lyžíc kryštálového cukru do tuha.

Na začiatok receptu >

Späť na RECEPTY >

Niečo nové do kuchyne?