Potrebujeme: ½ balíka cestovín – špirálky, 100 – 150g oravskej slaniny, 1 menšia cibuľa, 4 vajcia, olej, soľ, strúhaný syr.
Ako na to: cestoviny si uvaríme podľa návodu a scedíme. Medzi tým si cibuľu nakrájame na menšie kúsky, slaninku na kocky a na troške oleja osmažíme do sklovita a slanina nám pustí tuk. Pridáme cestoviny a chvíľu ich prehrejeme. Ďalej pridáme vajcia, za stáleho miešania ich usmažíme a na koniec osolíme podľa vlastnej chuti.
Pri servírovaní posypeme nastrúhaným syrom a podávame s kyslou uhorkou alebo čerstvým šalátom.