Zdravie
„Zdravie máš len jedno“
O tom, že telo potrebuje dostatok tekutín, všetci vedia, ale na pitný režim sa väčšinou sústredíme až v lete. Ľudské telo pritom potrebuje pravidelný prísun tekutín počas celého roka, a najmä v čase, keď sa po zime zbavuje nahromadených škodlivín, ktoré sa v ňom usadili vinou nezdravého stravovania.
Naše telo je asi z dvoch tretín zložené z vody. Cirkuluje všade, v každučkej bunke aj v priestoroch medzi nimi. Na to, aby telo fungovalo ako má, musí mať dostatok vody. Tá však z tela odchádza močením, cez kožu aj dýchaním a my musíme jej hladinu stále dopĺňať. Okrem vody sú vhodné aj niektoré iné napoje, najmä minerálky, bylinkové čaje a prírodné ovocné šťavy. Pri zvýšenej telesnej námahe je vhodné piť sýtené minerálky, ktoré sa vstrebávajú do organizmu rýchlejšie. Pri obvyklej záťaži organizmu sú však lepšie vody s nižšou mineralizáciou, ktoré sa označujú ako pramenité vody. Liečivé minerálne vody síce liečia určité choroby, ale obsahujú až priveľa minerálov, a preto nie sú vhodné na každodenné pitie. Ak ste na ne zvyknutí, mali by ste ich aspoň striedať. Podobne to platí aj pri čajoch. Každá bylinka má svoje liečivé účinky a nie je vhodné dlhodobo každý deň užívať jednu a tú istú. Čaj by sme mali zmeniť tak raz za dva týždne.
Traduje sa, že človek má vypiť asi dva až dva a pol litra tekutín denne. Každé telo je však inak stavané a ak to chceme vedieť presnejšie, musíme si to rozrátať podľa našej hmotnosti: každých 10 kilogramov nášho tela treba zásobiť dvoma až štyrmi decilitrami vody. Časť z tejto dávky môžeme nahradiť iným nápojom, ale za tekutinu sa určite nepovažuje káva ani zapražená polievka. Deti aj starší ľudia majú znížený pocit smädu. Mali by preto piť uvedomele - za deti to však musia riešiť ich rodičia. Nech platí heslo: piť je viac ako jesť. Pokojne sa môžeme napiť pred jedlom aj počas neho. Deťom treba dať piť vždy, keď si pýtajú, ale okrem toho aj v pravidelných intervaloch počas dňa, radšej častejšie a v menších dávkach. Deti strácajú tekutiny pomerne rýchlo a ich metabolizmus je v porovnaní s dospelým človekom rýchlejší, preto je aj citlivejší na nedostatok tekutín. Ak dieťa málo pije, môže dôjsť až k nezvratnému poškodeniu cievneho systému a metabolizmu. Dospievajúci, ktorí výdatne športujú, by mali telo zasýtiť okrem stolových a pramenitých vôd a minerálok aj špecialnymi nápojmi, ktoré majú osobitné zloženie minerálov a živín. Seniori by mali vypiť denne aspoň 1,5 - 2 litre tekutín, ak nemajú vážne zdravotné obmedzenia. O vhodnosti jednotlivých nápojov by sa však mali poradiť so svojim lekárom. Minerálne vody obsahujú okrem liečivých prvkov aj množstvo solí a pri niektorých diagnózach (ochorenia srdca) alebo v konbinácii s určitými liekmi nemusia byť vhodné.
Príjem tekutín by mal byť rozložený počas dňa rovnomerne. Prakticky to znamená, že do 12. hodiny na obed by sme mali vypiť aspoň jeden liter a počas zvyšku dňa ešte liter a pol. Dobré je začínať aj končiť deň jedným či dvoma pohármi čistej vody.
