Potrebujeme: bravčovú masť, zemiaky (0,8-1,0kg), cibuľa 1-2ks, bravčové stehno cca 500g (môžeme použiť aj iné mäso), soľ, čierne korenie, grilovacie korenie.
Ako na to: Mäso a zemiaky si nakrájame na kúsky. Pekáč vymastíme bravčovou masťou. Naukladáme zemiaky, mäsko a nakrájanú cibuľku. Osolíme, okoreníme a dáme piecť na 200 stupňov 50 - 60 minút, respektíve do upečenia mäsa a zemiakov.
Podávame so zaváranými uhorkami alebo s čalamádou.