Bravčovina
„Recepty z bravčového mäsa“
Bravčové mäso je všestranné a chutné mäso, z ktorého sa dá pripraviť široká škála jedál. Na našej stránke nájdete recepty na klasické bravčové jedlá, ako sú rezne, panenka, pečené mäso a guláš, ale aj na moderné variácie s pikantnými omáčkami a grilovanou zeleninou. Všetky naše recepty sú ľahko zrozumiteľné a s podrobnými inštrukciami, takže si bravčové mäso uvaríte aj doma bez problémov. Už si len vyberte recept a poďme nato. Dobrú chuť.
Získajte inšpiráciu pre jedinečné kombinácie korenín a chuťových zážitkov. Pozrite si naše recepty a objavte tajomstvá prípravy lahodných gulášov, ktoré potešia vaše chuťové poháriky...
Celý recept >>
Potrebujeme: 1kg bravčové karé, šampiňóny - 500g, cibuľa, olej, soľ, korenie, provensalske bylinky, 500g hrášok, pár lístkov mäty, vývar, smotana na šľahanie...
Celý recept >>
Potrebujeme: 600-800g bravčového karé, 1 cibuľu, 4ks kyslých zaváraných uhoriek, 1 kocka masoxu, mleté čierné korenie, vegetu, kečup, olej, 2PL polohrubej múky...
Celý recept >>
Potrebujeme: bravčová panenská sviečkovica, zelená špargľa, anglická slanina, jarná cibuľka, biele víno, maslo, olej, citrón, vývar, soľ, korenie, príloha napr. zemiaky...
Celý recept >>
Potrebujeme: 500g bravčovej panenky, sušené slivky, soľ, mleté čierne korenie, olej, Na omáčku: 1dcl červeného vína, 1dcl vody, cca 100g sušených sliviek, čierne mleté korenie, 1PL medu, štipku škorice, 2-3 klinčeky, soľ, 1KL masla...
Celý recept >>
Potrebujeme: bravčová masť, cibuľa, kyslá kapusta, bravčové plece, soľ, korenie, červená paprika, rasca, cesnak...
Celý recept >>
Potrebujeme: bravčové karé alebo stehno (500 - 700g), horčica plnotučná, kečup, worchestrová omáčka, sterilizované uhorky, soľ, čierne korenie, cibuľa, olej...
Celý recept >>
Potrebujeme: 500 - 700g bravčového mäsa (stehno alebo krkovička), konzervu kukurice, 1 cibuľu, 5dcl vývaru (alebo 1PL vegety rozmiešanej v horúcej vode), 1dcl kečupu (alebo pretlaku), olej, soľ, čierne korenie...
Celý recept >>
Potrebujeme: bravčovú pečeň, 2 cibule, 1 zelená paprika, 2dcl červeného vína, 2dcl vývaru (alebo v horúcej vode rozmiešaná 1PL vegety), 1dcl kečupu, olej, korenie, soľ...
Celý recept >>
Potrebujeme: olej, 1 cibuľu, bravčové stehno cca 500g, 2dcl mlieka, kyslá smotana, 1PL hladká múka, bobkový list, rasca drvená, soľ, čierne korenie, červená paprika mletá, kvasená kapusta (500 až 800g)...
Celý recept >>
Potrebujeme: 1200 až 1500g bravčového mäsa (stehno alebo karé), 2 väčšie čerstvé papriky, 2 cibule, 5dcl vývaru (alebo horúca voda s 3PL vegety), 3KL sladkej mletej papriky, 2KL sušenej bazalky, soľ, korenie, olej...
Celý recept >>
Potrebujeme: bravčová panenka, olivový olej, soľ, korenie, bazalka, oregano, syry podľa vlastnej chuti (tavený syr v črievku, mäkký syr na postrúhanie, niva, parmezán), baby špenát, smotana na šľahanie, mlieko...
Celý recept >>
Potrebujeme: bravčovú pečeň, údeninu (šunku, karé, moravské mäso), veľkú cibuľu, oregano, majoránku, čierne korenie, soľ, olej (alebo 2PL domácej bravčovej masti)...
Celý recept >>
